Truite de Banka

"La visite est assez rapide, mais elle intéressera les enfants. Nous y avons acheté des truites à un prix incroyable, qui se sont avérées délicieuses"

"Aménagement de la visite libre très bien présenté. Visite début novembre, dommage que le magasin n'est pas été assez fourni."

"Tres agréable plein de bonnes choses. Les truites ont le goût des truites que pechait mon père( j'ai 70 ans ) dans les gaves. Les produits cuisinés c'est une tuerie. Additionner une grosse pincée de courtoisie. V A"

"A voir et achat truites, on ne peut faire plus frais, je n'avais jamais mangé de truites aussi bonnes. Il y en a pour tous les gouts, des petites normales et des grosses comme des saumons, ceux là ils peuvent vous les débiter en filets et les mettre sous vide. Le magasin propose de la truite dans tous ses états, mais, mais, ce n'est pas donné, on ne peut pas faire plus frais. A visiter et à consommer, je recommande."

"Quelques pancartes et une vidéo explicative permettent d'en savoir plus sur le mode d'élevage des truites de Banka. Bel endroit"

"Vaut le détour... Visite intéressante dans un endroit d'une grande fraîcheur... Pas de doute sur la qualité des produits de cette pisciculture renommée ..."

"Une visite intéressante ; des truites de qualité. Évitez l'achat de maroquinerie.... les écailles se décollent dès la première fois que vous utilisez le bracelet ou la ceinture... et le service client est aux abonnés absents !!!! Vraiment dommage...."

"A visiter absolument dans un cadre magnifique. Que de truites !!! On s'est régalé avec celles achetées sur place. Pour la fraîcheur impossible de mieux faire"

"Une visite intéressante et de bon produits"

"Superbe ! Une truite d'une finesse exquise. Je ne peux pas continuer à en parler sans évoquer la truite fumée. Le tout dans une gentillesse et un site +++ Merci"

"Bonnes explications et belle visite au milieu de paysages somptueux avec des vautours volants au sommet des montagnes alentours. Prix boutique de la truite fumée un peu chère."

"Belle exploitation piscicole. Outre une exposition didactique et un environnement somptueux, il est possible d'oberver les différents bassins et systèmes d'alimentation sur toute leur longueur. Le magasin permet d'acheter ces superbes truites, et ce à prix modéré : entre 12 et 16€ le kilo. Cette exploitation démontre avec brio qu'un élevage piscicole a échelle humaine, peu polluant et sans antibiotiques est possible."

"Lieu et visite du site sympathique et organisé, magasin propre et préparation excellente. une belle histoire de famille à découvrir."

"Cadre agréable, visite du site intéressante, mais surtout il faut goûter la truite, sous toutes ses formes et à consommer sans modération"

"Des gens très gentils et des produits de qualité"

"Petit visite dans cette élevage ou l'on respecte la nature ! Les truites ont le temps de grandir ce qui en fait un produit d'exception. Voici un autre trésor du pays Basque"

"nous sommes alle visiter se site tres interressant et en plus visite gratuite ce qui est tres rare de nos jours .nous avons ramener de la truite fumee de la terrine et la truite basquaise delicieux melange avec des tagliatelles merci egalement au jeune homme a qui on a pose des questions et qui nous a agreablement repondu de passage la bas on y retourneras"

"Site très sympa, produits de qualité"

"Site agréable, propre et le personnel à l'écoute des clients. Une annexe pédagogique permettant de comprendre la vie des poissons et des truites plus particulièrement, le fonctionnement d'une pisciculture n'aura plus de secret pour vous à l'issue de la visite qui au demeurant est gratuite. Le personnel est également accueillant. Les produits vendus sur place sont un peu cher mais de très grande qualité. Aussi, pourquoi ne pas se faire plaisir et surtout apprendre à déguster afin d'apprécier le produit et ses différents arômes. Bonne balade"

"Visite sympa avec les enfants. Compter 30 minutes pour faire le tour et le petit musée. + boutique pour acheter un petit délice aux truites"

"Très bel endroit où les truites sont élevés naturellement."

"Lieu sympa avec visite et vente de truite. Truite très réputées dans la région pour sa qualité. Nous avons testé les truites natures et fumées. Un grand régal pour la truite fumée."

"L,endroit est sympa la visite et la vidéo trés instructive mais les produits de la boutique je ne doute pas de leur qualité mais les prix sont un peu trop élevés à mon goût."

"Très belle visite. Truites de très bonne qualité"

"Une excellente présentation d'un élevage pluri décennal de qualité !"

"Super pisciculture ! C’est agréable de voir des truite dans de bonne condition et avec de la place pour nager ! Une des seul pisciculture qui nourri ces truite avec des aliments de qualité ! Petite exposition et vidéo pour expliquer tout le fonctionnement de la pisciculture. Boutique bien garnie avec beaucoup de produit à base de truite même de la maroquinerie et dés truite fraîche ! Vaut le détour !"

"Superbe visite. Tout est bien expliqué le site est propre et bien entretenu, aucune odeur. On a passé un super moment."

"Dans un cadre plein de charme en plein cœur de la vallée des Aldudes, cette ferme aquacole est à découvrir absolument ! La truite n'aura plus aucun secret pour vous."

"Elevage dans le respect de la nature et du bien-etre animal. Cela donne un produit de grande qualité. On adore ! Video explicative. Personnel très aimable Attention au parking. c'est en pente ."

"Produits plus que frais - aussitôt pêchée, la truite est découpée et mise sous vide pour notre plus grand plaisir gustatif."

"Accueil sympa et de belles truites."

"À decouvrir absolument. Bons produits. Truite sous toutes ses formes : fraîche, fumée, rillettes, oeufs, et aussi maroquinerie en peau de truite. Vraiment superbe. Sacs, portefeuille, ceinture, etc... Très bon accueil"

"Très joli endroit, film très intéressant qui nous permets de mieux comprendre les choses. Par contre, nous y sommes allés le dimanche et nous avons, ainsi qu'une dizaine d'autres touristes, eu la désagréable surprise de voir que le magasin était fermé. Dommage, nous aurions bien aimé découvrir les produits fabriqués a base de truites. Allez-y mais pas le dimanche. Vous seriez frustrés 😟"

"Endroit magnifique. La visite des différents bassins à truites en cascade ainsi que du petit musée expliquant l'histoire de cette pisciculture basque ainsi que le travail aboutissant à un élevage de truite exceptionnel. La boutique offre des produits de qualité originaux objets en peau de truite soupe de truites, oeufs de truite. truitelles. filets de truite fumée, truites fraîches. terrines, rillettes de truite ......"

"Un lieu où il faut venir. La visite de la ferme aquacole est très intéressante et les produits sont de qualité. A ne pas manquer."

"Tres joli site visite courte car le site n est pas grand cependant les truites sont excellentes ne pas hésiter à prendre des terrines et des rillettes très fines et délicieuses"

"Très surfait,les Bassins grouillant de truites qui étouffent, pêchées devant vous à l,épuisette elles meurent en se tortillant atrocement... c,est exactement comme un poulailler intensif de ponte....ou un élevage d,agneau en batterie.....ecoeurant...."

"Vous trouverez un parcours qui vous explique clairement les différentes étapes de l'élevage...et vous finissez par un achat pour faire une bonne dégustation à la maison. Excellentes truites de Banka, bravo aux propriétaires !"

"Belle pisciculture en pleine nature. Truites élevées dans le respect de l'environnement. Halte à recommander lors de la visite de la vallée des Aldudes."

"Joli parcours pour connaître l’élevage et très belle endroit Des produits de qualité à un prix raisonnable"

"Visite gratuite où on apprend l'élevage de la truite. Ça reste un peu glauque à mon goût. Mais le cadre est plutôt joli."

"De très beaux paysages avant d'y arriver, une belle installation où tout est expliqué et une boutique super à la sortie. Vraiment à voir !"

"Super visite. Bons produits artisanal"

"Élevage de Truites. Visite gratuite de l'élevage. Ventre de truites et produits dérivés. Accueil sympathique. Vaut la visite."

"Tres interessant. Les enfants (11 et 7 ans) ont ete tres interessees. La premiere visite d'un elevage pareil."

"Visite du site cet été, reposant en ces temps difficiles ... Ci-jointe une photo du bassin."

"Après une visite du site, nous avons fait nos achats. Le tout a été placé dans une caisse isotherme pleine de glace par la vendeuse. Accueil très chaleureux et les produits sont de très bonne qualité. Ces truites qui ne sont pas gavées sont délicieuses. À ne pas manquer."

"Nous avons commandé des filets de truites fumée tranchée. Habitués de produits haut de gamme, nous avons testé ce produit. C'est une excellente surprise. Un produit de qualité avec du goût, de la texture et dans des conditions d'élevage qui nous conviennent. Je recommande fortement ce produit qui nous est apparu comme meilleur que du Saumon d'ailleurs (pour info notre saumon provient de la maison BARTHOUIL ou PETROSSIAN, c'est dire...)."

"Je recommande vivement les truites de Banka. Je viens de passer une commande et la livraison par chronofresh a été impeccable et très rapide. Fraîcheur garantie des truites. Je n'hésiterai pas à renouveler cette expérience. Bravo pour votre sérieux. Nous allons nous régaler."

"Visite de la ferme à faire absolument puis arrêt à la boutique pour l'achat des produits d'une qualité exceptionnelle. Je recommande"

"Certainement très bonnes ces truites mais on a pas pu en acheter. Magasin fermé. La balade sur site est intéressante et très bien commentée par des panneaux explicatifs et un court film."

"Nouveauté : la soupe de truite ! Pas encore goûtée mais tentée. Le filet en pavé, cuisiné en croûte de beurre, pistache, amande et ciboulette... 😋😋😋😋 Un régal !"

"Élevage de truites artisanal. Un parcours pédagogique est prévu pour découvrir cette aquaculture locale qui ravira petits et grands. La boutique propose les différents produits à base de truites."

"Très jolie pisciculture où la visite est intéressante. La boutique est variée. Penser à emporter une glacière car certains produits doivent être conservés au réfrigérateur..."

"Endroit agréable, le personnel est sympa. J'ai pu faire de belles photos. Après les truites dans mon assiette ce n'est pas ma tasse de thé mais adresse idéale pour ceux et celles qui aiment en manger."

"Incontournable endroit ! Très beau site, respectueux de l'environnement et très instructif. Truites délicieuses au retour à la maison. Je recommande et j'y retournerai. Merci."

"Tout est parfait, produit extra frais d'une qualité sublime, gentillesse de la propriétaire et un décor apaisant avec le bruit de l'eau. Faites un arrêt c'est obligatoire ❤️❤️❤️"

"Super lieu à visiter gratuitement, la boutique est sur le site pour les amateurs de truites. Très intéressant, ça vaut le détour. Bonne continuation à vous"

"Pisciculture qui se visite librement, avec des panneaux pédagogiques permettant de tout savoir sur cet élevage de truites au naturel ! Passage par la boutique pour déguster ce délicieux produit à la maison."

"Très instructif et surtout gage de qualité. J'ai adoré et nous racheterons les produits en direct. Du presque sauvage en élevage c'est incroyable. Allez y!"

"J'ai adoré cette endroit faire, en famille nous avons acheté de la Truite fumé, un délice le prix aussi, le poisson 🐟 en darne est délicieux 😋 prix convenablement , demande a refaire les poteaux pour le chemin de visite pour la protections cela devient dangereux pour les visiteurs"

"Visite très agréable bien documentée. En boutique de nombreux produits frais et en conserve. Un petit choix de maroquinerie pour 1 petit souvenir. Accueil sincère"

"Nous avons beaucoup aimé. Endroit magnifique de nombreux canaux, d'eau naturelle , provenant de la montagne,on peut voir comment sont alimentés en eau ces poissons"

"Si vous passez dans le coin, arrêtez-vous C'est une curiosité qui reste gratuite. C'est tellement rare à notre époque. Comptez 30mns pour en faire le tour rapidement"

"Lieu que nous connaissions et où nous sommes retournés avec plaisir. Nous nous sommes régalés avec ces produits d'exception. Curiosité : la maroquinerie en cuir de peau de truite. 👌."

"Intéressant. Vous pouvez suivre au gré des bassin les différents stades de développement des truites. Le parcours est agrémenté de panneaux explicatifs. Et bien sûre il y a la boutique dans laquelle vous pouvez acheter des produits transformés sur place. Je vous souhaite bonne visite."

"Quel endroit magnifique. Et vous allez apprendre beaucoup. Avant de partir vous pouvez acheter de la truite excellente."

"Super endroit pour une petite visite improvisée 👌 Facile à trouver avec les panneaux indicateurs le long de la route une fois avoir traversé le bourg de Banca, parkings sur 3 niveaux, toilettes, bancs pour s'asseoir et profiter de la vue. Panneaux explicatifs le long du petit parcours afin d'en apprendre un peu plus sur la ferme aquacole et son élevage. Petite boutique qui propose plein de produits à base de truite. La visite peut prendre 30 min à 3 heures. À faire à son rythme 😉"

"Il peut y avoir la visite, mais ns venions pour goûter aux produits. (Truites) bien emballées avec de la glace pr le transport."

"La visite libre est pensée pédagogique avec des photos légendées et bien explicatives, une petite vidéo en fin de parcours Les bassins permettent d'observer les truites . Le lieu est calme et apaisant."

"Visite très agréable, accueil à la boutique chaleureux, produits de haute qualité. J'ai aussi craqué pour un bracelet en peau tannée... Je recommande vivement ! Merci à toute l'équipe !"

"Un lieu qui respecte l'environnement, la nature. Nous en avons bcp appris sur l'élevage de la truite"

"Visite libre (avec salle de prėsentation) des différents bassins d'élevage des truites, des alluvions jusqu'aux truites de 5 kg. Différents tableaux expliquant toutes les étapes. Petite boutique avec différents produits de truite."

"Visite gratuite, le lieu est super beau . Au fil de la visite ,nous apprenons le procédé d'élevage de la truite . A faire ."

"Visite et élevage de truites, magasin proposant des conserves et des bocaux ainsi que des filets de truites et de la truite fraîche. Le tout est délicieux. La peau est transformée en sacs, ceintures, porte-monnaies, porte-clés, porte-cartes et bracelets. Très design. A voir absolument"

"Endroit sympathique pour visiter une ferme aquacole et de pouvoir acheter des truites pour le repas du soir . On a testé les truitelles.... Ils font aussi des objets en cuir de poissons. C'est superbe, comme des pochettes ou des bracelets."

"Visite gratuite avec circuit et explications Photographiques. Magasin direct sur le site. Produits de qualité."

"Visite et petit film explicatif vraiment intéressants, les enfants, ma femme et moi ont été ravis d'en apprendre plus sur la truite et plus précisément sur la truitelle, petite boutique accueillante, personnes sympathiques, bref, un endroit à ne pas rater"

"Ferme pédagogique, ou plutôt ferme piscicole très bien entretenue ! Parcours explicatif très intéressant. Possibilité de faire des achats sur place et parking facile."

"Lieu très joli découverte de l élevage, dommage que Gérard n était pas là"

"Très intéressant, à voir, nous avons passé un bon moment. Je ne savais pas que l'on pouvait faire tous ces articles à partir de la truites."

"Élevage de truites en plein air assez spectaculaire. Les truites sont élevées a l'air libre ds ds bassins d'eau de source qui descend de la montagne. C'est certainement ce qui en fait leur qualité nutritive et gustative. Un film permet de comprendre les pratiques d'élevages."

"Excellent choix si vous aimez les truites, un excellent accueil, du produit extra frais et des dérivés de très bonne qualité"

"Bel endroit à ne pas manquer La visite avec panneaux d affichage et vidéo permet de bien comprendre l'élevage des truites. L'accueil en boutique est sympathique et les produits sont très bons"

"Tres bel établissement.truites fraîches entières ou en pavés, un délice d'onctuosité ,les filets fumés savoureux, rillettes et œufs de truites pour un apéro sympa. Sur place ou livraison à domicile je vous recommande cet établissement sans hésitation"

"J'y suis allé 2 fois . C'est un lieu INCONTOURNABLE de la vallée de Aldudes et de la gastronomie locale . De bonne truites (cuisinées à la poêle ) pour un prix raisonnable ."

"Très beau lieu, travail sérieux effectué par des passionnés... La truite est excellente... Lieu à ne pas manquer..."

"Après être faire un coucou aux truites et au musée. Vous ne résisterez pas à quelques emplettes en boutique. Vous pourrez repartir avec de la truite fumée, des rillettes de truites, une soupe de poissons... Pour les plus fashions, vous pourrez même repartir avec des accessoires, portefeuilles, sac... en peau de truite!"

"Un lieu à voir et des produits de très grande qualité à déguster."

"Le site est super. On comprend aisément comment sont élevées les truites et surtout combien on mange de la cochonnerie avec les élevages industriels."

"Merci pour les explications et l'accueil, visite instructive.... Le filet de truite à la plancha était simplement excellent"

"C'était Dimanche, le magasin était ferme, mais l'espace découverte était ouvert, il explique bien l'histoire et l'organisation de l'entreprise."

"Circuit relativement basique mais gratuit et petit commerce sympa . J ai testé leur truite entière près vidée que j ai cuisine. A la poile avec du sel et du piment d Espelette un vrai régal le poisson été excellent je recommande . Déplus il y a possibilité d acheté des produits originaux des chaussures porte clé et ceinture en écailles coloré de truite XD même des bracelets."

"Très belle pisciculture avec tous les éléments naturels pour que les truites nagent à contre courant et soient musclees"

"18juin22 Visite pour achat de truite fraiche 500g pour faire en gravlax. Oeufs de truites en pot. Truite fumee sous vide. Degustation chez nous de tous les produits. Exceptionnels de qualite de fraicheur et de gout"

"Venez visiter ce lieu ,c'est une pisciculture où de superbes truites sont élevées. Une boutique avec des produits de qualité, vous pourrez voir la préparation des produits en direct."

"En visite avec un groupe d'étudiants en BTS Agrofourniture, le but pour nous était de découvrir une activité aquacole. Nous avons eu droit à une visite guidée très riche (technique d'alimentation et d'élevage). La philosophie de cette exploitation est très belle et l'accent est mis sur la qualité du produit fini. La résilience est au cœur du projet et nous avons découvert le cuir de truite et des recettes permettant de limiter les déchets au maximum par leur valorisation. Belle découverte !"

"Une vraie belle découverte !! La pisciculture et la transformation, tout ça empreint de résilience et d'un superbe raisonnement ! Merci !!"

"Balade à la fraîcheur des bassins piscicoles pour une découverte de l'élevage traditionnelle de la truite. Panneaux, vidéo pour un moment de culture avec un petit magasin pour la découverte gustative."

"La fraîcheur est là ; les pavés de truite bougent encore tellement ils sont frais. Je pense qu il vaut mieux y aller le matin histoire d avoir plus de choix."

"Superbe pisciculture respectueuse de l'environnement et des poissons.. Visite en famille sympa et les truites sont excellentes !"

"Petite visite pédagogique, très agréable et plaisir d'apprentissage. Très bonne truite."

"Les truites toujours aussi bonnes ...! Et donc c' est toujours un plaisir de déguster nos truites le soir dans notre petit Van Iroise... !"

"Une merveille ! Équipe de professionnels motivés par la production selon des méthodes anciennes de la truite. Je recommande la truite fumée et les œufs de truite que l on trouve à la boutique"

"Au détour d'un virage, arrêt en contrebas chez cet artisan: quelques emplettes consommées depuis, un vrai delice !!"

"Très bel établissement Voici un bel élevage de Truites élevées en rivière Non seulement vous pouvez visiter les bassins et voir les poissons mais il y a tout au long du parcours des panneaux explicatifs permettant de comprendre comment sont élevés les Truites Une boutique vous propose des produits de qualité autour de la truite : cuir de truite, terrines, Truite fumé, truites fraîches... Les prix sont élevés mais cela est normal car on est sur un produit de haute qualité"

"Lieu à visiter. Commencer par le parcours intérieur explicatif où une petite vidéo explique l'histoire de la pisciculture Parcours explicatif extérieur très ludique."

"Petit parcours explicatif sur l élevage de la truite. Dommage que le magasin soit fermé le dimanche"

"Tous les produits sont excellents. Ils peuvent être livrés en chrono frais (rapide et efficace), service que nous avons utilisé avec une entière satisfaction. Pensez à appeler pour faire mettre de côté les grosses pièces (type truite entière fumée et tranchée). Visiter les bassins d'élevage, instructif."

"Sublime lieu où vous pourrez découvrir et voir de belles truites de la plus petite à la plus grande. Rendre le temps de regarder le film qui vous est proposé. La boutique est superbe vous pouvez y acheter de nombreuses choses. Truites, truitelles, ect Nous adorons la rillette de truite mais pas que. Des articles de maroquinerie sont aussi à vendre fait avec la peau des truites. Je recommande cette visite"

"Elevage de truites en pisciculture alimentée par eau de source. A visiter absolument so vous passez ds le secteur ss oublier de repartir avec d excellents produits conditionnés et vendus sur place."

"Une ferme acquacole que l'on visite gratuitement , un circuit explicatif pour débuter la visite , très intéressant et instructif , donne envie de déguster ces truites de Banca ."

"Malheureusement le magasin a fermé quelques minutes avant l'heure affichée, nous n'avons donc pas pu profiter des produits proposés après avoir vu la vidéo très intéressante sur l'élevage."

"Accueil très agréable pour notre groupe de 26 personnes #ANR49. Disponibilités pour nous donner des explications sur leur activité professionnelle de #truites. Bravo pour leur engagement 24/24, 7/7 pour le bien-être de leurs #poissons. Et ensuite la dégustation... et nous avons terminé à la #boutique avec toujours des #conseils et le #sourire. A #Noël, nous penserons en savourant à cette belle #entreprise du #PaysBasque. Merci"

"Vaste pisciculture en visite libre. Les photos et les commentaires écrits + vidéo permettent d' apprendre dans quelles conditions les truites naissent et grandissent dans les différents bassins d eau transparente de la rivière bouillonnante captée en amont. La boutique est riche des produits issus des truites, tout est valorise y compris les peaux transformé en cuir de luxe."

"Je connaissais le produit mais pas l endroit A ne pas manquer sur la route des Aduldes Visite commentée parfaite Avec un peu de chance vous pourriez voir des vautours tournoyer dans un ciel parfait cette journée là."

"Nous avons acheté sur place des petites truites que nous avons mangé à la maison excellentes Visite ludique à découvrir soi même sur le site il y a aussi une boutique de produits à base de truites avec des dérivés genre (ceintures, sacs, porte-monnaie) en peau de truites à découvrir"

"Bonjour. Vraiment très intéressant. Paysage très joli. Les truites sont très belles mais aussi très très bonnes. Nous nous sommes régalé merci beaucoup bonne journée"

"Produit d’exception leur truite fumée est à tomber bien meilleur qu’un saumon fumé. Petite élevage dans la montagne à visiter"

"Très bel endroit, visite pédagogique efficace et très sympa. Très bon accueil à la boutique. Très très bons produits. On recommande vivement cette halte dans cette belle vallée des Aduldes."

"Je note juste les produits. Je n'ai pas fait la visite pédagogique de l'élevage. La qualité des produits est vraiment excellente...je recommande."

" Ici, vous pouvez acheter la truite légèrement fumée la plus savoureuse. Des frais aussi, bien sûr. Vous pouvez faire un tour. Vous pouvez voir les plus grosses truites nager à côté de la boutique."

"Super endroit pour une visite improvisée de la pisciculture en visite libre. Les photos et les commentaires écrits + vidéo permettent d' apprendre dans quelles conditions les truites naissent et grandissent dans les différents bassins d eau transparente de la rivière ,"

"Un élevage raisonné et un cycle de vie proche de l’état sauvage, dans un torrent d'eau pure de la montagne en continu et non stagnante.! et muscles la truite et une nourriture bio. et sa peau conserver pour la maroquinerie, on ne peut pas demander plus. ! excellent produit 10/10 🐟🐟🌿"

"Bon accueil A visiter avec les enfants les explications sont très bien"

"Visite intéressante sur l'élevage naturel des truites. Très bon produit"

"si on aime la truite c'est vraiment des produits d'exceptions"

"Toujours plaisir d'y revenir, la visite est trés intéressante et la vidéo très bien faite pour découvrir la ferme aquacole. Les truites y sont délicieuses, leur milieu de vie y est pour beaucoup, l'eau où elles grandissent est la plus pure d'Europe . Un très bel endroit où l'on est toujours accueilli par des personnes très agréables.."

"J'ai étais surpris , par le nombres de personnes qui avais, tous le a acheté des truites , il y en avait de toute les sorte, voir photos si joints. Je recommande :truites portions 10,80€et truitelle 13,90€ le kl...."

"Endroit magnifique. Site à visiter. Très bon produit"

"Si vous voulez vous régaler et comprendre comment ces truites sont aussi délicieuses et bien c'est un lieu à ne pas louper ...."

"Bravo à toute l'équipe pour l'accueil ainsi que le professionnalisme du personnel depuis l'entretien de l'élevage jusqu'au point de vente. Pailda62"

"Ferme aquaculture,ou les truites sont élevés par des vrais passionnés. Boutique avec tout les produits à base de truite . Sa vaut vraiment le détour."

"Les générations se succèdent et le savoir faire ne se perd pas au contraire des nouveautés avec la peau de truite etc"

"Site d élevage de truite à visiter. Une halte à la boutique pour y acheter des produits de qualité."

"Lieu époustouflant avec ses rapides cours d'eau , son panorama exceptionnel Circuit explications claires et instructives concernant l'élevage des truites Je recommande fortement la visite"

"N'hésiter pas à visiter cet établissement curieux. Des dizaines de bassins. Des truites de toutes tailles, d'allevins à près d'un mètre ! Et en prime : des objets de toutes beauté en peau de truite . Vente de truites sous toutes ses formes. Vente de conserves aussi. Penser à téléphoner pour commander."

"Accueil toujours au top avec des personnes qui expliquent leur démarche, visite très instructive et super produits à la boutique"

"Très bon accueil des produits frais et excellent à recommandé"

"Un très bel elevage de truites sur un torrent de montagne. Pas très touristique non plus, pas de dégustation (donc pas goûté), pas de restauration. A voir en passant, l'endroit est frais."

"Visite de l'établissement instructif et achat de produits dégustés ce midi...un régal. Rillettes de truite et truites portions faites en filets à la plancha ."

"Visite très enrichissante , personnel sympathique , très bon produit."

"Produits extra frais et excellents Accueil chaleureux"

"Excellent parcours instructif sur l élevage de la truite. C est gratuit. Et le lieu est splendide dans la vallée des Aldudes. Et bien sûr on peut repartir chargé de truites sous toutes ses formes. Un délice."

"Très sympa la visite une très belle vidéo et une boutique pour faire qq achats personnel sympa"

"Très bel endroit, des truites en eau vive superbes du choix dans le magasin et une personne à l'écoute et très aimable Merci beaucoup de votre accueil."

"Très joli lieu niché en pleine nature, on y apprend comment on peut faire un élevage qui respecte le bien être animal. La visite est gratuite et plaisante. Boutique sur place."

"Si vous passez dans la région, n'hésitez pas à vous arrêter. Bel élevage de truites et très bon produits en vente à la boutique. Félicitations aux propriétaires 👍"

"Produits de qualité. Pour les gourmets et les gourmands."

"Visite intéressante. Circuit de visite très instructif.petit point de vente, à remarquer la maroquinerie en peau de truites. Dommage qu'une dégustation ne soit organisée."

"Bel endroit. Jolie boutique. On prendrai tout . Délicieux !!!"

"Étonnant comme endroit. Élevage de truites depuis l'alevin jusqu'à l'adulte. Certaines ont une couleur bleue.."

"Belles truites élevées avec respect dans un lieu Magnifique"

"Lieu magnifique et jolie,nous avons acheté des truitelles excellente . Et nous reviendrons à très vite"

"Petite balade sympa qui explique bien la croissance de la truite"

"Intéressant et instructif, étape avant de rejoindre la boutique de Pierre Oteiza."

"Très belle découverte ! Le respect de l'animal me redonne confiance en l'homme. Oui, c'est de l'élevage, mais avec des valeurs, et une vraie recherche de bien être pour ces truites. Petit bémol, personne sur place pour répondre aux questions que nous pourrions nous poser. Mais on va les poser sur le site W, pas grave !"

"Belle visite, superbe vidéo, excellents produits en boutique"

"Magnifique élevage de truite au pays basque dans la vallée des aldudes magasins de vente de truite et de conservés de truite"

"Visite en libre en surplomb des bassins ce qui nous a permis de lz faire avec notre chien , plein d'informations très intéressantes lire sur les différentes étapes d élevages. Un tour a la boutique en de balade , nous a permis de prendre des truites fraîche pour notre repas du soir , super accueil et vu la chaleur la personne propose directement de la glace pour bien Conserver les truites . Le repas fut un regal"

"Visite vraiment sympa et en plus, elle est gratuite."

"Sympa sans plus Mais bel androis"

"On s'enfonce dans la vallée des Aldudes avec des paysages fantastiques et on trouve cette ferme aquacole. Visite autonome avec explications et film avant de découvrir les différents bassins, le long d'une rivière splendide. On a acheté des truites portion excellentes, leur chair fond en bouche. Excellent rapport qualité-prix !😁"

"Passionnant pour adultes comme enfants de 10 ans. Un lieu et des pratiques très inspirantes !"

"visite gratuite et vraiment sympa.Truite super bonne mangé le soir."

"Perdu au fin fond de la vallée des Aldudes un lieu incroyables où les truites vivent et grandissent dans différents bassins d'eau très pure"

"Produit de très bonne qualité je recommande"

"A coupler avec une visite à saint jean pied de port. Visite pédagogique et au frais."

"Endroit à ne pas manquer !Belle et intéressante visite ! Accueil chaleureux à la boutique !"

"Belle découverte culturelle. Le lieux est à voir. Je vous conseille les petites conserves de truites à tartiner qui sont à la boutique."

"Super élevage de truite. Et elle est excellente!"

"Très jolie pisciculture a conseillé produit de qualité"

"Super visite pour la truite"

"Si l'on ne connait pas la culture de la truite en eau sauvage, l'élevage de celle de Banka est à visiter. Très intéressant à voir."

"Excellent. Trouver des passionnés, c'est génial. Le cadre est superbe."

"Visite pédagogique où l'on découvre de nombreux détails sur la manière d'élever des truites de manière responsable dans un environnement propice."

"Les truites sont excellentes, visite sympa, l'équipe est sympathique"

"A visiter si vous avez la chance d'avoir un éleveur qui vous explique son travail . Par contre vous pouvez acheter de la truite fraîche ou fumée sans hésitation. Ils donnent même de la glace pour conserver le poisson pour son transport."

"Très intéressant à visiter, c'est impressionnant de voir des truites aussi grosses à partir d'alevins, prix raisonnables et produits délicieux.👍"

"Très instructif sur l élevage des truites. Magasin de vente de produits à base de truites"

"Endroit magique ,visite même seul était agréable... Néanmoins au niveau du personnel,l'accueil était froid et pas trop commercial.. Mais ça vaut le coup de s'y arrêter"

"Lieu très éducatif sur l'élevage des truites, pendant tout le parcours"

"Bien accueilli, visite agréable et instructif."

"Très joli site, nous avons été très bien acceuillis et en avons profiter pour acheter une truite de 2 kg. Un régal !"

"Bien perdu dans la campagne qui certes est magnifique les truites sont délicieuses un vrai délice je conseille à ceux qui sont dans la région de lesxconsommer"

"A visiter et surtout très bons produits !! Délicieux !"

"Très intéressante visite pour voir l'élevage de truites.Bonnes explications et petite boutique intéressante."

"Mes petits enfants ont adoré. Les produits achetés étaient délicieux. Nous y reviendrons avec beaucoup de plaisir."

"De passage sur la région, belle découverte des lieux. Accès handicapés sans problème pour la boutique. De bons professionnels. Nous reviendrons avec plaisir."

"Une truite fumée d'exception"

"Depuis que nous avons découvert ce bel élevage de truite, nous en commandons 2 fois par an depuis la Bretagne. Un délice........"

"On a aimé la visite guidé, surtout pour le guide qui nous a suivi pendant toute la visite. J’ajoute une photo du guide"

"Lieu très calme, très pédagogique et très intéressant. Une petite boutique très connue des locaux permet de ramener des truites sous des formats allant des œufs jusqu'au portefeuille en cuir ... étonnant non?"

"Fraîche, fumée ou cuisinée : LA truite Visite commentée et boutique Une page de l'histoire de la vallée Famille Goycoechea"

"Visite très sympa"

"Que de bons produits en vente à la boutique, mais surtout il est très intéressant de visiter la ferme afin de voir ce très beau élevage. A ne pas manquer."

"beau goss peïo"

"Je vais chercher la truite là bas un cadre au top"

"De passage à Banca, après une belle rando aux Aldudes , nous avons ramené 2 belles truites portion cuites le soir même au barbecue . Un regal"

"Bonjour, j'ai vu l'émission Envoyé Special de ce jeudi 21 Mars 2024, vous avez de très beaux produits. Une question svp?? J'ai un ceinturon que j'ai depuis 46 ans, quand j'étais sous les drapeaux en 1978. J'aimerais savoir combien coûterait un ceinturon de 140cms de longueur et 4 cms de largeur, env.3mm d'épaisseur et avec deux trous sur env.30cms de longueur. Aussi costaud que celui que j'ai ?? Couleur marron ou noir. Je vous remercie d'avance. J'habite Les Mées dans le 04, entre Sisteron et Manosque."